乙酰乙酸甲酯是一种重要的化工中间体，广泛应用于医药、农药、染料等领域。
• 医药领域：用于合成维生素B1、抗生素及解热镇痛类药物中间体
• 农药合成：作为杀虫剂和除草剂的关键原料，如拟除虫菊酯类农药
• 染料工业：参与偶氮染料的合成，提升色牢度和显色性能
• 其他应用：可作为香料添加剂和有机合成中的乙酰化试剂

1. 医药领域应用

乙酰乙酸甲酯通过克莱森缩合反应生成β-酮酯类化合物，进而合成维生素B1（硫胺素）的噻唑环结构。在抗生素生产中，其衍生物可构建喹诺酮类药物的核心骨架。

2. 农药制造中的角色

作为拟除虫菊酯类杀虫剂（如氯氰菊酯）的合成前体，其活性酯基能与醇类缩合形成高效杀虫成分。实验数据显示，含该结构的农药对害虫神经系统的抑制效率提升40%以上。

3. 染料工业的价值

在偶氮染料合成中，乙酰乙酸甲酯作为重氮组分偶联剂，可增强染料与纤维的结合力。例如酸性媒介棕RH的合成即依赖此反应路径。

4. 安全与存储规范

需避光保存于阴凉通风处，远离氧化剂。泄漏处理应使用惰性吸附材料，避免直接接触皮肤（LD50大鼠经口：3g/kg）。