月桂酸甲酯是一种重要的工业原料，主要应用于以下领域：

‌日化行业‌：作为表面活性剂成分，用于洗发水、沐浴露等清洁产品；

‌食品添加剂‌：用作食品乳化剂和香料载体，安全等级符合GB 2760标准；

‌医药中间体‌：参与合成药物辅料或缓释剂；

‌生物柴油‌：可作为环保燃料的添加剂。其低毒性和高稳定性使其在多个工业场景中具有不可替代性。

一、化学特性与安全性

月桂酸甲酯（化学式C₁₃H₂₆O₂）是由月桂酸与甲醇酯化制得的无色液体，沸点262°C，闪点>110°C，具有优异的耐水解性和低挥发性。其LD50（大鼠口服）>5000mg/kg，属于实际无毒级物质，符合欧盟REACH及中国《化妆品安全技术规范》要求。

二、核心应用场景

‌日化领域‌

作为非离子表面活性剂的关键组分，能降低液体表面张力，提升去污能力。例如在洗发水中占比3%-8%，可增强泡沫稳定性。

在护肤品中作为润肤剂，通过形成疏水膜减少水分蒸发。

‌食品工业‌

国家允许的食品添加剂（INS编号471），用于巧克力、冰淇淋等产品的乳化，最大添加量0.5g/kg。

作为香料溶剂，可延长香精留香时间。

‌医药与能源‌

在药物制剂中作为透皮吸收促进剂，如硝酸甘油贴剂；

与石化柴油以10%-20%比例混合，可降低硫氧化物排放。

三、选购与存储建议

‌纯度选择‌：工业级≥98%，医药级≥99.5%；

‌存储条件‌：需避光密封保存于阴凉处，避免与强氧化剂接触。