基本信息

• 化学式：，结构简式为。

• 分子量：136.15 。

• CAS 号：103-82-2 。

物理性质

• 外观：白色粉末，有特殊气味 。

• 熔点：76 - 78℃ 。

• 沸点：265.5℃ 。

• 密度：1.091g/cm³（20℃） 。

• 溶解性：微溶于冷水，易溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂 。

化学性质

• 酸性：作为羧酸，具有酸性，能与碱发生中和反应生成盐和水，例如和氢氧化钠反应可得苯乙酸钠：。其酸性比碳酸强，所以能与碳酸盐反应放出二氧化碳。

• 取代反应：苯环上能发生卤代、硝化、磺化等取代反应，例如进行硝化反应，可在苯环上引入硝基，改变其化学性质与功能，用于后续有机合成。

• 还原反应：苯乙酸中的羧基在特定催化条件下，配合氢气等还原剂，可被还原成醇羟基，得到苯乙醇，拓展了其产物多样性，利于合成不同结构的有机化合物。

用途

• 医药领域：是多种药物合成的关键中间体，像青霉素类抗生素的合成，苯乙酸为构建复杂分子结构提供基础，提升药物抗菌活性与稳定性；也用于合成抗癫痫药、镇静催眠药等。

• 香料行业：苯乙酸及其酯类具有宜人的花香果香气味，广泛用于调配玫瑰、风信子、铃兰等花香型香精，是香水、化妆品、食品香料的重要成分。

• 农药领域：作为原料来合成一些具有杀虫、除草活性的有机化合物，助力农业生产中的病虫害防治与杂草清除。

毒性与安全注意事项

• 毒性：有一定刺激性与毒性，对眼睛、皮肤、呼吸道有刺激作用 。高浓度接触或长期暴露，可能引发皮肤过敏、呼吸道炎症等状况。

• 安全措施：储存时应放在阴凉、通风良好的库房，远离火种、热源，与氧化剂、碱类分开存放；使用时，操作人员需佩戴防护手套、护目镜、防毒面具，保持操作环境通风顺畅 。